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如何合理的规划设计厨房工程才能节约成本提高效益?

发布日期:2020-06-05 来源:东莞天厨 作者:东莞天厨

商用厨房设计整体厨房工程,很多企业都是有一个误区,认为选用高大上的厨房设备,就可以了,其实这样的话,不仅花费大量的成本,还得不到好的效益。


厨房设计整体厨房工程这块,我们应该要合理规划,不能盲目跟从,我们要对我们厨房的用途进行分析再来选用厨房设备,这样才是王道。


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厨房是厨师工作的场地,我们要考虑到厨师的切身利益,要以厨师工作环境为主的设计原则来规划,个人建议不必配备太多的厨房设备。


厨房应该以宽敞的工作环境为佳,过多的设备,会占用过多空间,这样厨师的活动范围就变的狭隘了,所以设备还是适当即可。


其实厨房设计还需要兼顾很多方方面面,如我们使用的是燃气烹饪,我们接口处除了使用软管外,气源和炉灶要用硬气管连接,还要做好防漏防爆的措施。


还有很多就不一一详述了。


综上所述,就是要大家不要一味的跟风,我们要选用适量适当的厨房设备,这样既能节约成本,还能提高效益。

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