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工程答疑

银行食堂工程项目注意事项

发布日期:2020-06-05 来源:东莞天厨 作者:东莞天厨

虽然说银行食堂和普通各单位的食堂大同小异,但是在细节方面上还是需要注意差异,做到具体问题具体分析,要根据客户的具体情况来进行厨房设计,毕竟在广东厨房工程公司中,像天厨厨具设备那么认真的也是很难得啦。


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银行食堂工程


接下来,天厨厨具设备来告诉大家银行食堂工程的几点注意事项。


合理布局

根据具体有关部门的规定来决定厨房的布局,包括根据煤气管道、卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。应以传菜的方便来决定出整体厨房的布局,尽量缩短运输的流程,这样既能保持菜品的新鲜感又能便于厨房中使用者快捷便利的工作。


灶具等设备的选用

银行食堂中Z重要的设备就是灶具的安排,因此合理的灶具安装能够让使用者方便快捷的工作,提高工作效率,也能够保证其安全性。


通风的合理性

无论是什么类型的厨房,也无论是厨房中是否有一流的设备或是好的厨师,都应该重视厨房中通风功能的加强,要采用抽烟性能好的抽烟机对厨房中的空气进行抽排,保证厨房的整洁和清新度。


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银行食堂工程


设置您的专属商用厨房时,要注意具体问题具体分析,结合自己的需求进行设计,千万别听无良商家的“商用厨具百搭论”,随随便便就买了一套商用厨具哦。天厨厨具设备商用厨房工程公司,您的商用厨房小管家~

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